Ah-Muzen-Cab là vị thần Maya bảo hộ cho loài ong và mật ong. Vị thần này được nhắc đến chủ yếu ở Mesoamerica. Dần dần thì Ah-Muzen-Cab không được thờ cúng nhiều, mất đi vị trí của mình ở Tulum. Thần có hơi ít thông tin do không được nhắc tới nhiều trong văn bản cổ.
Những con ong được người Maya cổ đại sử dụng là Melipona beecheii và Melipona yucatanica, loài ong không ngòi chích.
Nếu làm thần phật ý hoặc trong những cuộc chiến của thần, thần điều khiển loài ong tấn công theo bầy đàn.