Đây là một nữ thần quan trọng trong tín ngưỡng của các bộ lạc người Sioux ở Bắc Mỹ.
Truyện kể rằng khi xưa, các bộ lạc gặp phải một nạn đói vô cùng khủng khiếp. Thú rừng và cây trái đều không có, những người da đỏ đứng trước nạn diệt vong. Một buổi sáng, có 2 chiến binh nọ được bộ lạc cử đi tìm thức ăn. Họ rong ruổi qua những cánh đồng và vùng núi trong nhiều ngày. Tưởng như hết hi vọng, 2 chiến binh bất chợt nhìn thấy một người phụ nữ xinh đẹp đang tiến về phía họ. Nàng có mái tóc đen nhánh và làn da trắng muốt, khoác trên người một bộ áo bằng lông bò cũng một màu trắng toát. Tuy đói rã họng ra rồi nhưng nhìn thấy gái xinh, lại giữa đồng không mông quạnh không ai để ý, một trong 2 chiến binh nảy sinh tà tâm, muốn "thịt" cô gái lạ mặt. Người còn lại thì "quách tỉnh" hơn, can rằng: "Ở giữa chốn hoang vu này mà tự nhiên xuất hiện nữ nhân xinh đẹp như thế, không phải là thần thánh thì cũng là yêu quái, sư phụ, à nhầm, anh bạn, chớ làm liều".
Không nghe lời khuyên can của đồng đội, anh thanh niên lao đến ôm lấy nữ nhân định giở trò đồi bại, bất ngờ một làn khói trắng bao phủ 2 người, khi khói đã tan, anh thanh niên chỉ còn là bộ xương người trắng hếu. Anh da đỏ còn lại vội dập đầu lạy nữ nhân như tế sao, nàng ta hóa ra là nữ thần Ptesanwin - hay còn gọi là người phụ nữ bò trắng. Nàng trấn an anh da đỏ rằng anh ta là người tốt nên sẽ không bị trừng phạt gì cả. Nàng dặn anh quay về báo với bộ lạc không phải lo lắng: "Ta mang đến thông điệp từ vùng đất của loài Bò. Hãy quay trở về, báo với dân tộc của anh chuẩn bị tiếp đón ta. Bảo với tù trưởng của các người hãy dựng một ngôi lều nghỉ với 24 cái cột chống làm chỗ ở cho ta"